第二天，下午一点半。
范理打着哈欠走下二楼。
这大中午的，范理完全没一点开门迎客的紧迫感。
肚子不争气地叫唤了一声。
昨晚那碗爆辣牛肉面的余味，在他脑子里跑了一整夜。只要一闭上眼，那红亮透彻的辣油、酥烂入味的牛肉块，就在眼前晃悠，搞得范理接近四点才睡着。
“先干一碗再营业。”
范理走到操作台前，开火，烧水。熟练地取出一团醒发好的面团，双手一抻一拉，面条在空中甩出残影，落入滚水之中。
白色的水汽升腾。他掀开那个装着秘制红油的保温桶。
那股带着极强侵略性的辛辣气息再度冲天而起。范理深吸了一口气，熟练地捞面、浇上滚烫的琥珀色牛骨高汤，最后舀起一大勺红油和牛肉块盖在顶端。
一气呵成。
范理端着海碗走到就餐区，拿起筷子挑起一团裹满红油的面条，直接送进嘴里。
“嘶……”
极端的辣味在舌尖炸开，随后是牛骨熬出的醇厚甘甜。这面越吃越上头，额头的汗珠立刻冒了出来。范理完全顾不上烫，呼噜噜地大口嗦着。
与此同时。
一门之隔的外面，气氛却焦灼到了极点。
张强顶着大太阳，手里拿着一把宣传扇，正拼命给自己扇风。他时不时地凑到紧闭的卷帘门前，鼻子不受控制地疯狂耸动。
“我的亲娘哎，这什么味儿？”张强擦了一把脑门上的汗，眼睛直勾勾地盯着门缝。
李哥牵着他的泰迪狗站在一旁，狗的口水已经滴了一地，正扒拉着卷帘门直哼哼。
“老张，绝对不是包子。”
李哥咽了一口极其响亮的唾沫，“有牛骨头的味儿，还有辣椒！这辣味也太香了，我都想直接上手把这门给扒了。”
旁边，一辆红色的宝马刚停稳，唐芸踩着一双平底鞋快步走过来。手里提着一个纸袋，里面装着两杯冰镇咖啡。
“大家来得挺早啊。”
唐芸笑着打了个招呼，随即抽了抽鼻子，神色猛地一变道，“好香。这是……牛肉面？”请求出错，状态码:500内容:<html>
<head><title>500 Internal Server Error</title></head>
<body>
<center><h1>500 Internal Server Error</h1></center>
<hr><center>nginx</center>
</body>
</html>
<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->
<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->
<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->
<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->
<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->
<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->更何况，刚才在门外闻到的那股香味，已经彻底摧毁了他们的理智。
唐芸直接走到收银台前，把手里的咖啡推过去，“范老板，你要的咖啡。给我来一份爆辣牛肉面，再加一笼包子！”
范理接过咖啡，插上吸管喝了一大口，舒爽地叹了口气，抬头看向跃跃欲试的众人，神色却变得有些严肃。虽然系统说吃了没事，但是还是先说一下比较好。
“各位，点单之前，我得把话说清楚。”
范理提醒道，“这面，非常辣。不是那种普通的微辣中辣，是爆辣。很爆的那种。”
特意停顿了一下，目光扫过张强等人，“如果是肠胃不太好的，或者有痔疮的朋友，还是建议不要点。真要吃了在马桶上蹲一宿起不来，本店概不负责哈。”
全场安静了几秒。
随后，张强爆出一阵大笑，“范老板，你瞧不起谁呢？我老张当年在雾都出差，变态辣火锅连吃三天，连口水都不带喝的！区区一碗面，能辣到哪去？给我来一份！”
“就是！我们还能被一碗面吓住？来一份！”李哥大手一挥。
“我也要一份！肠胃好着呢！”
那些老食客根本不听劝，反而被范理这番话激起了好胜心。就连几个觉得价格太贵的生面孔，也受不了那股若有若无的残香，咬牙扫了码。
“行。”
范理耸了耸肩，一副好言难劝该死的鬼的表情，“付款落座，我马上下面。”
二十分钟后。
原本还算安静的店里，此刻完全变成了大型呼吸道疾病发作现场。
“嘶……呼……”
“哈……水……还有水吗……”
“范老板，再搞杯豆浆，我快不行了。”
五张实木餐桌旁，坐满了人。每个人的面前都放着一个大碗，碗里那红亮亮的汤汁让人看着就头皮发麻。